Ottenuto per filatura da latte vaccino locale pastorizzato, raccolto fresco e lavorato subito per assicurare il massimo della freschezza e del gusto. prodotto da tavola, ottimo anche in cucina.

Apasta bianca, dolce. ingred ienti: latte vaccino pastorizzato, caglio, sale. allergeni: lattosio. non contiene glutine.

Origine latte: Calabria.

Se sottovuoto si raccomanda per una migliore degustazione di aprire la confezione almeno 24 ore prima del consumo.